06.02.2009 - 01:33 | bb.is
Aukin starfsemi í regnbogasilungseldi
„Það gengur bara ljómandi vel. Þetta fór í gang í nóvember og er ennþá á tilraunastigi en gengur samt eftir áætlun," segir Brynjar Gunnarsson hjá Dýrfiski, sem er með regnbogasilungseldi í Haukdalsbótinni í Dýrafirði. Hann segir 30-35 þúsund stykki vera í eldinu eða um níu tonn. Brynjar segir þá tölu aukast í sumar og vonast til að aflinn úr eldinu fari upp í áttatíu tonn í slátrun í haust, en um 340 þúsund stykki af seiðum bíða nú í Reykjavík, en þau komu útklakin frá Danmörku í desember og fara í kvíar í Dýrafirði í júní, júlí. Brynjar segist ekki viss hvert aflinn verður seldur eftir slátrun en segir mikinn markað fyrir regnbogasilung. Hann segir að skapast hafi góður markaður í Chile þegar samskonar eldi var sett upp þar og þar vanti fisk.
Brynjar segist starfa einn í Dýrafirði en fiskifræðingur frá Reykjavík sér um að koma fisknum af stað. Hann segir stefnuna að auka starfsemina í vor og skapast þá vonandi störf við slátrun og annað slíkt.